下拉

主料:

低筋面粉115g、鸡蛋液15mL、蔓越莓35g、黄油75g、细砂糖60g

做法:

①黄油切片,常温软化10-20分钟;加入细砂糖和鸡蛋液,搅拌均匀

②倒入面粉和蔓越莓搅拌均匀

③把面团放入保鲜膜,然后推成5cm高宽,放冰箱冻1小时后,切成0.7cm厚

④放入烤箱第三层,上下加热170℃,20分钟

 

小贴士:要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。